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秦皇岛特色美食粉鸽子简介

特色美食 2019-08-14 11:05:1515本站ml888

【什么是粉鸽子?】

粉鸽子,俗称鸽子。它是河北省秦皇岛市的一种食品名称。所谓的粉红鸽子,是一种用绿豆面做成的圆薄饼,可以炖、炸、蒸,对你的健康非常有益。秦皇岛三区四县的超市集市很常见。它可以做春卷、成千上万的儿童和其他传统食品,也可以油炸、滑、非常美味。

【粉鸽子历史文化】

据说慈禧太后每天吃得很丰盛,需要吃东西(由太监轮换菜的位置,基本每种菜吃一口)。"一天,皇家餐厅做了一只粉红色的鸽子。慈禧尝过之后,太监想继续走下去。慈溪说:"把它放在这里。"因为慈溪市人满为患,这里写着"鸽子",一些奉承的人即将把它作为菜的名字。它一直流传到今天,所以被称为"鸽子"。(秦皇岛方言前后音区分不是很明显)


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