欢迎进入深圳市菜菜养生有限公司官方网站!

想要增强记忆力,不妨试试以下这几种食物

饮食指南 2019-08-14 09:50:0421本站ml888

大脑中有数亿神经细胞正在进行繁重的活动。科学研究证实,饮食不仅是生命的必需品,而且对大脑的正常运作也起着非常重要的作用。一些食物有助于发展人们的智力,使人们的思维更加敏捷、更加集中,甚至激发人们的创造力和想象力。

营养和健康专家发现,一些帮助大脑和精神健康恢复活力的食物并不昂贵,也不难找到,但它们是日常生活中随处可见的廉价而普通的食物。

以下食物对大脑非常有益,脑力劳动者、在校学生不妨经常选择吃。

1.牛奶

牛奶是一种几乎完美的营养。它富含大脑所需的蛋白质、钙和氨基酸。牛奶中的钙是最容易被吸收的,是大脑新陈代谢中不可或缺的重要物质。此外,它还含有维生素B1等元素,它对神经细胞非常有益。如果你因过度使用大脑而失眠,睡前喝杯热牛奶有助于你入睡。

2.鸡蛋

大脑的活动和记忆与大脑中的乙酰胆碱含量密切相关。实验表明,吃鸡的美妙之处在于,当蛋黄中的富含卵磷脂被酶分解时,它就能产生丰富的乙酰胆碱,进入血液,迅速到达大脑组织,从而增强记忆力。国外的研究已经证实,一天吃一个或两个鸡蛋可以为身体提供足够的胆碱,这有利于保护大脑和改善记忆。

3.鱼类

它们能为大脑提供高质量的蛋白质和钙。淡水鱼中所含的大部分脂肪酸是不饱和脂肪酸,不引起血管硬化,对大脑动脉血管没有损害。相反,它们可以保护脑血管,促进脑细胞的活动。

4.味精

味精的主要成分是谷氨酸钠,在胃酸作用下,谷氨酸可转化为谷氨酸。谷氨酸是唯一参与人脑代谢的氨基酸,能促进智力发育,维持和改善大脑功能。经常摄入味精有助于改善智力迟钝和记忆障碍。因为谷氨酸单钠能增加大脑中的乙酰胆碱,对神经衰弱也有一定的作用。

5.花生

花生富含卵磷脂和脑磷脂,是神经系统所需的一种重要物质,可延缓脑功能的下降,抑制血小板聚集,防止脑血栓形成。实验证明,吃花生能改善血液循环,增强记忆力,延缓衰老,这是值得称做的"生长水果"。

6.小米

谷子中维生素B1和B2含量分别是大米的1.5倍和1倍,蛋白质中含有更多的色氨酸和蛋氨酸。临床观察发现,吃小米具有延缓衰老的作用。如果你经常吃一些谷子粥和小米,将有益于大脑的保健。

7.玉米

玉米胚富含亚油酸和其他饱和脂肪酸,能保护脑血管和降低血脂。特别是玉米中谷氨酸含量高,有助于促进脑细胞代谢。经常吃一些玉米,特别是新鲜玉米,这对大脑有健脑作用。

8.花椰菜

人们常说,花椰菜是"忘了烦恼草",可以"平心静气,解郁"。注:花椰菜不应单独食用或油炸,以免中毒,干品和熟食更好。

9.辣椒

辣椒的维生素C含量是所有蔬菜中含量最高的,胡萝卜素和维生素含量也非常丰富。辣椒素能刺激味觉,增加食欲,促进大脑血液循环。近年来,人们发现辣椒的"辛辣"味仍然是一种荷尔蒙,能刺激人们在人体内追求事业上的成功,使人们充满活力和积极思考。辣椒更适合生吃。

10.菠菜

菠菜便宜而不显着,但它是一种有益大脑的蔬菜。菠菜是脑细胞新陈代谢的最佳供应者之一,因为它富含维生素A、C、B1和B2。此外,它还含有大量的叶绿素,而且还具有大脑健康和智力的作用。

11.桔子

橘子含有大量的维生素A、B1和C,这是一种典型的碱性食品,可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。在考试期间,一些桔子经常被适度食用,使人精力充沛。此外,柠檬、橘子、葡萄柚等也有类似的效果,可以替代橙子。

12.菠萝

菠萝含有大量的维生素C和微量元素锰,卡路里较少,经常吃生金,提神的功效,有人说它能改善人们的记忆力。菠萝经常是一些音乐家、歌手和演员最喜欢的水果,因为他们背诵了很多音乐、歌词和台词。


上一篇:隔水蒸的西兰花最健康,家常做法这样做

下一篇:没有了!

Copyright @ 2011-2019 深圳市菜菜养生有限公司 All Rights Reserved. 版权所有

联系QQ: 17951231 邮箱地址:admin@caipu5.com

 备案号: