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青椒炒鸭肉的做法步骤

家常菜谱 2019-08-14 10:43:0019本站ml888

【原料】

鸭腿,青椒,淀粉,酱油,烹饪酒,白胡椒

【做法步骤】

1.将鸭腿切成条,加入酱油、料酒、白胡椒粉、少许盐和淀粉腌约20分钟。

2.洗净切青椒备用。

3.将油放入平底锅(鸭肉本身会出很多油,油放少一点),加热油,加入胡椒和大蒜片,姜丝

4.加入腌制鸭丝猪肉,炒熟。

5.当鸭肉炸至8,9熟时,加入青椒,搅拌均匀,直到菜被切掉,然后用盐调味,就可以从锅里出来了。


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