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杏汁煲猪肺的做法步骤

菜谱大全 2019-08-14 09:25:5115本站ml888

【原料】

猪肺1对,南杏2两,北杏8钱,白米1两,清鸡汤2罐,碎瘦肉6两,鸡半斤,盐适量

【做法步骤】

1.猪肺啤水直到变成洁白,然后切成块状。

2.洗干净南北杏和白米,用水浸泡2小时。

3.先用汤洗净,然后再烫。

4.用白锅烤猪肺,洗净,加入汤和水煮沸,慢火约3小时。

5.在杏仁和米饭中加入水,搅拌至制浆,然后用纱布将杏仁渣分离。

6.在猪肺汤中加入杏汁,煮熟。3分钟后,在调料中加入盐。


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